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2008年7月 4日 (金)

米粉カレー

米粉カレー
米粉カレーを作りました(^O^)

作り方は簡単です!
カレールーの代わりに
2人前の具材に対して↓

ケチャップ→大1
ウスターソース→大1
醤油→大1
塩・こしょう→少々
カレー粉→小1

を加えて少し煮込み

米粉→大1に水→大1を溶いたものを加えて混ぜるだけです。

今回作ったカレーにはすりおろした人参や玉葱を加えてみました。
牛乳を入れるとまろやかになりますし、トマトを入れると酸味が出ます。
隠し味に焼き肉のタレを入れるとコクがでますよ(^_^)v

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